VIDEO Intervista a Martina Brischetto | Corso Professionale di Gelateria per la qualifica di Gelatiere Artigiano

“In questa accademia si cerca di far crescere la persona, di dare delle competenze: partire da zero, scegliere gli ingredienti e le materie prime per realizzare un prodotto unico è qualcosa di diverso.”

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Mi sono trasferita dalla Sicilia a Verona per fare il Corso per Gelatiere Artigiano, del quale sono stata molto contenta. Il modo nuovo di approcciarmi alle cose che mi ha fornito la scuola, ha fatto sì che le persone che mi hanno accolta come stagista abbiano poi deciso di assumermi. 

Ad oggi voglio ampliare il mio bagaglio culturale e, visto che mi sono trovata bene, ho deciso di continuare il mio percorso formativo partecipando al Corso per Cuoco. Il mio sogno è quello di diventare Pasticcere per ristorazione.

MARTINA BRISCHETTO HA FREQUENTATO IL CORSO PER LA
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