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20 Luglio 2018

DIEFFE e Assocuochi Treviso in giuria a Griglie Roventi 2018: la sfida tra 100 coppie di grigliatori non professionisti a Jesolo

Non solo abilità culinarie ma anche simpatia e creatività; è questo ciò che giudicheremo questo sabato al fianco degli Chef di Assocuochi Treviso, in un’edizione di Griglie Roventi davvero particolare, a tema “Carnival”.

Cosce di pollo, salsicce e costine. I partecipanti all’edizione 2018 di Griglie Roventi riceveranno dall’organizzazione esclusivamente la carne e gli strumenti del mestiere; tutto il resto, ovvero condimenti, salse e contorni, dovranno essere portati da casa dai concorrenti stessi, il cui obiettivo è quello di stupire i giudici della competizione non solo grazie alla bontà di quanto preparato, ma anche grazie al tocco in più creativo e ingegnoso.

E a proposito di creatività, quest’anno Griglie Roventi è “Carnival Edition”, proponendo una mise particolare: i concorrenti avranno infatti la possibilità di grigliare “in maschera”. Le coppie che abbracceranno lo spirito goliardico dell’iniziativa saranno premiate con un bonus di 30 punti. Inoltre, al termine della sfida, i partecipanti potranno tenere il barbecue utilizzato in gara.

Appuntamento quindi per questo sabato 21 luglio in Piazza Torino a Jesolo (VE), ore 20.30
L’evento è aperto al pubblico e sarà presentato da Cristiano Militello ed Elisa Bagordo.
Previsto anche l’ironico premio “Griglia Bruciacchiata” per la coppia ultima classificata.

Presenti a giudicare le realizzazioni roventi delle 100 coppie in gara anche i rappresentanti della nostra Accademia DIEFFE, punto di riferimento per la formazione di adulti aspiranti Cuochi, Street Food Specialist, Birrai, Pizzaioli e Panificatori, gli Chef Gianni Bonaldo, Matteo Biasibetti e Monica Campaner di Assocuochi Treviso, e Chiara Maci, la celebre food-blogger che capitanerà l’intera giuria.

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