21 Marzo 2017
Tutto Pronto per TÀSTA, la Cena Degustazione a porte aperte interamente curata dagli allievi del Corso per Cuoco
Mercoledì 22 e Giovedì 30 marzo gli allievi del Corso per la Qualifica di Cuoco a Padova (86° e 88° edizione) saranno i protagonisti di due eventi molto speciali che segneranno l’inizio di un percorso al quale tutte le classi di Cucina arriveranno prima della conclusione del percorso di studi: una cena a porte aperte con un menù degustazione appositamente studiato, realizzato e proposto dagli stessi allievi.
Le lezioni in Accademia di queste due classi del Corso Professionale per Cuoco infatti, stanno per volgere al termine, per poi concentrasi sullo stage che ogniuno dei partecipanti andrà a sostenre in alcuni tra i migliori ristoranti del territorio, e non solo.
Gli allievi del Corso per Cuoco durante le riprese di un video corporate.
L’evento, che porta in nome di TÀSTA, (letteralmente Assaggia) reinterpretazione in chiave territoriale del concetto di “tasting” vedrà quindi due classi, o per l’occasione due brigate, impegnate in queste prime date, per poi essere replicato dai corsi a seguire.
La cena, destinata a diventare un appuntamento fisso e assolutamente significativo per DIEFFE, prevede la partecipazione a rotazione di critici enogastronomici, giornalisti di settore, rappresentanti delle istituzioni e delle associazioni di categoria.
Ogni allievo può inoltre estendere l’invito alla famiglia e agli amici, in modo di vivere questa esperienza come una testimonianza del lavoro svolto e del grande impegno profuso nei mesi passati tra aule, laboratorio di cucina e stage al ristorante.
Il primo appuntamento con “TÀSTA” domani alle 20.00 al quale sono già attesi oltre 70 ospiti.
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