VIDEO Intervista a Andrea Rosti | Docente Corso Cuoco
“Un grande punto di forza dell’Accademia è nell’approccio pratico che, insieme a uno stage di alto livello, permettono la miglior entrata nel mondo lavorativo.”
Il suo background parla da sé. Un bagaglio professionale costellato di nomi autorevoli nel panorama ristorativo italiano ed internazionale. Realtà di fama mondiale hanno accolto Chef Rosti che, grazie a considerevoli esperienze, è divenuto un professionista affermato. Icone del luxury veneziano come Il Ridotto, l’Hotel Gritti Palace e il JW Marriott hanno visto crescere come Chef Andrea, le cui fondamenta ben solide si riconducono alla scuola dell’eclettico Maestro della cucina italiana, Gualtiero Marchesi.
“Adoro stare in cucina con i miei allievi e infondere loro la passione per quello che credo essere il lavoro più bello del mondo.”
Docente del Corso per Cuoco presso la sede di Spinea, Andrea accompagna gli allievi lungo un iter formativo della durata complessiva di 600 ore.
Tale percorso prevede l’applicazione della teoria trattata in aula attraverso lo sviluppo della pratica in numerosi laboratori in cui ciascun allievo può affinare e sviluppare metodologie e procedimenti apprendendoli direttamente da Rosti, professionista del settore.
Durante le ore di tirocinio, esperienza estremamente rilevante a livello formativo, gli allievi potranno mettere in pratica le nozioni apprese, inserendosi agevolmente in un’equipe di lavoro toccando con mano la realtà ristorativa.
Martedì 23 Marzo alle ore 18:00 si terrà una Lezione “demo” gratuita del Corso per Cuoco di Spinea con Andrea Rosti. Qui il link per iscriversi alla lezione.
ANDREA ROSTI E’ DOCENTE NEL CORSO PER
CUOCO
SCOPRI SUBITO
IL PROGRAMMA COMPLETO
DEL CORSO
Compila il form e riceverai al tuo indirizzo email il programma dettagliato e il calendario delle lezioni del prossimo per Corso per Cuoco