Mi chiamo Zenaida e sono una persona curiosa, sempre alla ricerca del cambiamento anche piccolo, soprattutto in cucina.

Ho studiato canto e mi sono sempre più avvicinata al mondo della cucina partendo dal bar. A 18 anni ho iniziato a lavorare come barista, cameriera di sala e poi in cucina. Quello del cuoco è un mestiere in cui le basi sono assolutamente necessarie per capire il perché delle cose, come interagiscono tra loro gli ingredienti e che piatti e gusti si possono creare.

Ho deciso di intraprendere questo percorso nel mondo della ristorazione per avere più consapevolezza di quello che succede combinando tra loro vari ingredienti: cucinare per gli altri è una soddisfazione, ma anche una grande responsabilità. Mi sono così iscritta al Corso Professionale per la Qualifica di Cuoco di Accademia delle Professioni a Verona.