I Docenti di Padova

Sono un amante della birra, dell’homebrewing, e della chimica. Da tutto ciò mi sono costruito una professione di consulente ed esperto di “microbiologia birraria”, mi occupo dai lieviti alle contaminazioni.

Sommelier e Assaggiatore Esperto di oli Vergini ed extra-Vergini d’oliva o più semplicemente un appassionato di Enogastronomia. Mi occupo dalla realizzazione e conduzione di eventi e degustazioni alla collaborazione con enoteche e ristoranti per stesura della carta dei vini o per la formazione del personale.

Ho partecipato al corso di Pasticcieria organizzato da Accademia delle Professioni nel 2012. Attualmente sono Consulente di Cake Design e Pasticceria Anglosassone. Inoltre dal 2014 sono docente presso l’Accademia delle Professioni per il Corso sulla Pasticceria anglosassone e Sugar Art e nel Corso di Pasticceria per la QUALIFICA DI PASTICCERE.

Pasticcere Professionista dal 1980, quando sono entrato nella Antica Pasticceria Rossini di Verona. Ho affiancato i più gradi Maestri Italiani e dal 2007 mi dedico all’insegamento dell’Arte Bianca a Professionisti e appassionati.

Socio fondatore di Luongo.it, studio indipendente dedito allo sviluppo di APP per mobile e videogames per tutte le principali piattaforme.

Diplomato come di Tecnico dei Servizi Ristorativi nel 2007, dall’anno successivo mi occupo di docenze. La cosa che più mi diverte? Creare il meglio da pochi ingredienti disponibili senza sottovalutare qualità e tecnica culinaria.

Sommelier professionista dal 2006, ho ottenuto la qualifica di degustatore ufficiale, e conseguito un master sulla comunicazione. Gestisco un ristorante e collaboro con alcune cantine per la promozione dei loro prodotti sul territorio. Attualmente faccio parte del corpo docenti della Fondazione Italiana Sommelier

Laureato come nutrizionista animale, ho deciso di cambiare rotta per poter dar spazio alla mia passione più grande: il cibo in ogni sua forma. Cuoco diplomato, esperto casaro ed appassionato di panificazione.

Laureata in Architettura e Design presso lo IUAV di Venezia, coltivo il mio amore per la comunicazione visiva che mi porta ad assumere il ruolo di Art Director presso Websonica.

Sommelier del Vino, Responsabile di Corso e Docente nei Corsi Professionali Sommelier di Fondazione Italiana Sommelier.
Docente presso Accademia delle Professioni, insegno enogastronomia, tecniche di abbinamento cibo/vino, lezione di salse e condimenti, erbe aromatiche e spezie e relativi abbinamenti con i vini.

Birraio e fondatore del birrificio Statalenove, sono specializzato nella produzione delle birre tedesche. Ho un approccio molto pragmatico e credo fermamente nella pratica.

Un lungo periodo in giro per l’Europa e oltre, e un percorso di studi mirato mi hanno permesso di acquisire capacità, idee e abilità comunicative che cerco di trasmettere con pazienza, metodo e dedizione.

Consulente e docente di Search Engine Marketing, aiuto professionisti e imprese ad attrarre traffico di visita targetizzato e qualificato sui propri siti web, tramite Campagne PPC di Google Adwords e attività di Consulenza SEO

Laureata in Comunicazione presso l’Università di Padova nel 2011 e Diplomata in Industrial Design presso Scuola Italiana Design nel 2014 lavoro come Grafica presso Websonica, agenzia specializzata nel marketing online.

Publican de “Il Punto”, il pub indipendente di Bologna specializzato in birre artigianali italiane e dotato di impianto indipendente.

Chef di Pasticceria e specializzato nella lavorazione del cioccolato. Insegno tecnologia degli alimenti e pasticceria classica, sempre con uno sguardo attento alle novità della pasticceria moderna.

Ho 33 anni e lavoro nel campo della Comunicazione Digitale dal 2010, anno in cui ho fondato la mia web agency: ComIn! Solutions. Ho seguito decine di progetti nel campo della comunicazione d’impresa, sociale, politica e pubblica per enti e aziende di svariate dimensioni. Ho insegnato Ecommerce per alcuni corsi post laurea presso l’Università Ca’ Foscari di Venezia e da 2 anni insegno nel corso di Web Marketing & Social Media Expert presso Accademia delle Professioni.

Sono titolare di Websonica, agenzia specializzata nel marketing online. Il mio obiettivo è aiutare le aziende a trovare strumenti e soluzioni per aumentare le loro possibilità di engaging cliente, nuovi mercati e posizionamenti.

Sono un chimico libero professionista con sede a Occhiobello (RO). Collaboro come docente e consulente chimico aziendale nelle regioni Veneto ed Emilia Romagna.

Nel 1993 divento la Prima donna Sommelier Professionista d’Italia e nel 1996 Degustatore ufficiale. Sono inoltre Degustatore di Grappe e formaggi nonché esperta nazionale Degustatrice di oli extravergini d’oliva.