CORRIERE DEL VENETO | «Master Beer» A Padova il talent con i birrifici

Dopo Masterchef, arriva il talent tivù dedicato alla birra. E’ interamente veneto. Le riprese della trasmissione infatti sono già iniziate in provincia di Padova, nella sede dell’Accademia delle Professioni Accademia delle Professioni di Noventa Padovana. In gara, a sfidarsi come miglior talento nella preparazione della birra, 12 birrifici di tutta Italia.

Il talent, che andrà in onda in autunno condotto da Alice Mangione di Colorado Caffè, insieme a Leo Zannier e Luna Cascarso, s’intitolerà «Beer Master» e metterà alla prova i maestri birrai con sfide e prove a eliminazione.

I quattro giudici che dovranno scegliere il migliore, i futuri «Cracco, Bastianich, Barbieri e Canavacciuolo della birra», sono Maurizio Maestrelli (giornalista), Andrea Turco (blogger), Danjiel Lovrecic (ambasciatore di Heineken Italia e Orval Beer) e lo chef Vincenzo Vottero, oltre ad una «guest star» che in ogni puntata arricchirà lo show.

Non a caso è stata scelta la sede padovana Accademia delle Professioni per le riprese, visto che proprio nell’Accademia delle Professioni di Noventa Padovana è nata la prima qualifica d’Europa in maestro birraio. «Beer Master» è un format che racconterà storie, personaggi e luoghi che caratterizzano la produzione artigianale di birra. Gli spettatori saranno accompagnati alla scoperta del mondo dei microbirrifici artigianali.

«E’ in assoluto il primo talent sulla birra – sottolinea Federico Pendin, presidente di Dieffe – . E l’Accademia Accademia delle Professioni è stata scelta come set per le riprese dello show perchè è il polo di riferimento in Italia per la formazione e l’aggiornamento nel mondo enogastronomico e centro di eccellenza in Italia sulla birra artigianale». affrontareche essere daI 12 i singoli, migliori, concorrentinel prove talent, dimostrandosia sia dovrannoche nellea gruppisi tecnichesfideranno di vendita, di organizzazionemarketing,madi anche nuove che nella ricettee nella degustazione,realizzazione ineditebirra. di produzione della (Evo (Birra Questi Birrificio d’amare),gli sfidanti:The Angelo wall), Daniele(La Elio Fucina), Roberto Giuseppe (birrificio (Sorrento),dei Castelli), Remy Daniele (Azienda (Gilda Caco), dei Marco Nani), (Azienda (birrificio agricola Flea), Giulia), Alessandro Michele (Barbanera Tre Matti), Amauris (birra Zion), Bruno (San Michele). Dopo Masterchef, il nuovo talent dedicato alla birra è già una delle novità più attese della futura stagione televisiva.

E al momento la produzione è in trattativa con più canali nazionali che vogliono aggiudicarsi lo show. Le riprese sono iniziate a Noventa Padovana il 10 maggio, il format «Beer Master» è ideato e realizzato da Giorgio Vignali (Le Terrazze).

Insomma, scorreranno fiumi di birra in tivù, ma oltre all’emozionante sfida tra maestri birrai, verranno svelati i luoghi e i volti che in Italia danno vita alla produzione di birra di qualità. E tenendo conto che in Italia la birra ha raggiunto il 10% del fatturato di un mercato storico come quello del vino, ne scopriremo delle belle…