31 Luglio 2020
OPEN DAY: COOKING FOR CHANGE. L’evento firmato Scuola DIEFFE dedicato a chi sogna di cambiare scuola.
Una mattinata di show-cooking, dimostrazioni e incontri con i migliori professionisti e grandi maestri dell’arte della cucina, del bar, della pasticceria e delle arti bianche pronti a raccontare il mondo del Food & Beverage ai giovani alla ricerca di un nuovo gratificante indirizzo di studi.
L’Istituto Professionale DIEFFE di Noventa Padovana, è pronto ad accogliere ragazzi di età compresa tra i 12 ed i 16 anni per una nuova esperienza di fine estate (ovviamente “con mascherina”) davvero indimenticabile:
Vuoi cambiare percorso scolastico e sperimentare se la ristorazione fa al caso tuo?
Vieni alla
“OPEN DAY: COOKING FOR CHANGE”
Sabato 5 settembre dalle 10:00 alle 12:00
Assaporerai il gusto di una professione che, un domani, potrebbe essere la tua.
L’iniziativa si rivolge a quei giovani ancora indecisi sulla scuola superiore da scegliere o ai quali piacerebbe cambiare indirizzo di studi:
“Sarà un’occasione speciale per tutti quei ragazzi che stanno rivedendo il loro percorso di studi e che vogliono rimettersi in gioco in un settore diverso, riscoprendosi protagonisti del loro futuro.”
I Grandi Maestri in campo:
- Roberto Pellegrini: esperto barman e bar manager che introdurrà all’arte della mixology;
- Flavio Callegari: Food & Beverage Manager che illustrerà i segreti del mondo della sala, raccontando la vita nelle grandi navi da crociera e resort di lusso in tutto il mondo
- Gianni Minuzzo: Maestro pasticciere “Pastry Chef” di indiscussa esperienza e profondo conoscitore dell’arte cioccolatiera.
- Marco Zannin: Giovane “Bakery chef” ovvero un brillante esperto in arti bianche (panificazione e pizzeria) e produzioni agroalimentari.
- Silvano Libralesso: titolare del ristorante “Il Sogno”premiato dalla prestigiosa guida Slow Food
Tutti questi straordinari professionisti e talenti, oggi parte del corpo docente DIEFFE, saranno impegnati in dimostrazioni pratiche rispetto che diverse aree e pronti a dialogare con i ragazzi descrivendo loro le caratteristiche del lavoro nella ristorazione, i requisiti da avere, le opportunità per il futuro che il mondo del food oggi offre.