Il gelato è la tua vera passione?

Quest’anno puoi partecipare a MIG (Mostra Internazionale del Gelato Artigianale) pre-registrandoti su questa pagina, e riceverai gratuitamente il biglietto per partecipare all’appuntamento più atteso per il Gelato Artigianale a livello internazionale.
Come fare: Compila il form di registrazione qui sotto con i tuoi dati, potrai ritirare il tuo biglietto DIEFFE direttamente alla biglietteria della fiera.
Attenzione! la registrazione su questo sito per ritirare il proprio biglietto in fiera dovrà avvenire entro venerdì 28 novembre 2014.

E’ giunta alla 55^ edizione la Mostra Internazionale del Gelato Artigianale, manifestazione fieristica che ha come protagonista il “dolce freddo” e famosa ormai a livello Europeo, tanto da valere l’appellativo di “città del gelato” alla sua città ospitante, Longarone.
La MIG è in programma da Domenica 30 Novembre a Mercoledì 3 Dicembre ed è conosciuta per proporre ogni anno un punto di riferimento per il gelato artigianale di tutto il mondo con un’esposizione delle più sofisticate attrezzature, degli ingredienti più innovativi e con un programma di concorsi, tavole rotonde, dimostrazioni e seminari unici nel loro genere.
La MIG, definita anche “salotto buono del gelato artigianale”, richiama ogni anno un gran numero di pubblico ed ospiti non solo provenienti dall’Italia ma anche da Germania, Austria e Olanda, solo per citarne alcuni.

DIEFFE, Ente Accreditato dalla Regione del Veneto, sarà presente alla manifestazione promuovendo il Corso Professionale per Gelatiere Artigiano, un percorso formativo che unisce conoscenze teoriche ad esperienze pratiche per fornire una preparazione completa sia in ambito di preparazione del prodotto sia per la produzione e la commercializzazione del gelato artigianale italiano. Il corso, giunto ormai alla sua 4^ edizione, promuove così una figura professionale che unisce conoscenza e professionalità maturata durante il corso a dinamicità ed esperienza conseguenti a stage in prestigiosi laboratori di settore.
La sede padovana di Accademia delle Professioni può infatti vantare i primi gelatieri con Qualifica Professionale, titolo che viene riconosciuto in tutta l’Unione Europea grazie al sistema di conversione EQF (European Qualification Framework) cui è riconducibile.