10 Gennaio 2018
DIEFFE Full-EXPERIENCE 2018, il Meglio dell’anno in un unico Evento
7 Presentazioni simultanee dei Corsi e un percorso guidato tra Demo, Masterclass e Degustazioni a ciclo continuo e ingresso gratuito in un unico evento.
Appuntamento sabato 27 gennaio dalle 15:00 alle 19:00 per la quarta edizione di Accademia delle Professioni Full-EXPERIENCE! Dopo il successo delle precedenti edizioni, torna la giornata a porte aperte, ad accesso gratuito, pensata per permettere di conoscere da vicino le attività proposte dall’Accademia delle Professioni nella sede di Padova.
DIEFFE Full-EXPERIENCE è un’occasione importante per scoprire nel dettaglio i programmi didattici, per visitare i laboratori e gli spazi dedicati alle lezioni frontali, per testare in prima persona la qualità dell’insegnamento partecipando a Masterclass dedicate e confrontandosi con docenti e tutor dei corsi.
La Full-EXPERIENCE, dove “Full” indica proprio la possibilità di sperimentare TUTTE le attività proposte da DIEFFE, si traduce per questo appuntamento nelle presentazioni dei 7 Corsi con inizio previsto nei primi mesi del 2018. Il pomeriggio sarà inoltre arricchito da incontri, seminari, lezioni e degustazioni dimostrative. Saranno presenti anche gli allievi dell’Accademia, che affiancheranno i docenti per una testimonianza autentica dei loro percorsi e degli obiettivi professionali raggiunti.
Programma Completo della Accademia delle Professioni Full-EXPERIENCE 2018:
Benvenuto del Presidente in Aula 1 dalle 15.15
In aula TECH-DIGITAL – Grande risalto alle nuove proposte nell’ambito Web e Programmazione con 3 eventi dedicati:
- alle 15.30 Francesco Borella presenta la 15° edizione del Corso per Web GRAPHIC DESIGNER.
- alle 16.30 Alberto Riolfo AD di Websonica presenta il Corso per WEB MARKETING & Social Media Expert
- alle 17.30 Massimo Sterlino presenta il Corso per Programmatore PHP assieme ai colleghi di Websonica
Per il settore FOOD&BEVERAGE
Alle 15.30
- In Sala della Spillatura presentiamo il Corso per la Qualifica di BEER SOMMELIER con Mario Pegoraro
- Nel laboratorio di Pasticceria e Cioccolateria Roberto Andolfo per la 1° edizione Italiana del Corso per la Qualifica di CIOCCOLATIERE.
Alle 16:30
- Lo Chef Samuele Beccaro in Laboratorio di Cucina presenta la 116°edizione del Corso Professionale per CUOCO
- Nel laboratorio di Pasticceria la Pastry Chef Antonietta Emanuela Cavalcanti racconta il Corso Professionale per PASTICCERE, giunto alla 104° edizione
Inoltre, nell’Aula Magna le demo a ciclo continuo di
- Stefano Olivieri, il nostro Mastro Pastaio presenta il Corso per PASTAIO Artigiano con una demo sulla Pasta fresca
- Pierantonio Peron, il mago dello Street Food per un assaggio del Corso per STREET FOOD Specialist
- Il Barman Fabio Zuccato per un training one-to-one sulle tecniche di miscelazione, anteprima del Corso per BAR MANAGER
- Gelato Corner per tutti gli appassionati del vero gelato artigianale
Nel laboratorio di Panificazione e Pizzeria
- Il Maestro Simone Calore e la sua Pizza Gourmet
- Marco Zannin, Bakery Chef dal profilo poliedrico ci parla del lievito madre con una demo sulla Panificazione
E nelle aule 5 e 6
- Il Food&Beverage Manager Antonio Roberto Bicego ci parla della figura del F&B nel mercato attuale
- Mariucia Pelosato, Presidente della Fondazione Italiana Sommelier del Veneto con una degustazione guidata ed allenamento olfattivo
Infine i professionisti ed i Consulenti Didattici specializzati dell’Accademia saranno a disposizione per una consulenza personalizzata gratuita negli speciali INFO POINT allestiti per l’occasione.
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