20 Gennaio 2022
Al via a Verona il Corso per diventare Gelatiere Artigiano
La sede di Verona ospiterà una nuova edizione del Corso per la Qualifica di Gelatiere comprensivo di Abilitazione alla Somministrazione (SAB).
Al via dal la nuova edizione del Corso per Gelatiere Artigiano a Verona, comprensivo di Abilitazione alla Somministrazione Alimenti e Bevande.
Il corso si suddivide in 324 ore di lezioni in Accademia con docenti professionisti del settore e 276 ore di stage obbligatorio presso partner altamente qualificati, che verrà programmato secondo i desideri, le richieste e la disponibilità dell’allievo e potrà essere effettuato anche al di fuori della Regione del Veneto, in tutta Italia o all’estero. Per un totale di 600 ore di corso, gli aspiranti Gelatieri esploreranno tutte le caratteristiche del gelato, dall’utilizzo dei macchinari, i valori nutrizionali e lo studio delle materie prime.
Il corso si svolge in formula diurna – full immersion (lezioni dal lunedì al venerdì dalle 9 alle 18.00) e, grazie alla modalità FAD (Formazione a Distanza) vi è la possibilità di seguire tutte le lezioni teoriche direttamente da casa in streaming. Grande importanza all’attività pratica nei laboratori della sede di Verona e all’esperienza di Stage che permette agli allievi di toccare con mano questa professione.
Ciò che offre l’Accademia sono docenti riconosciuti e con una comprovata esperienza professionale, classi a numero chiuso, laboratori didattici con attrezzatura professionale utilizzata sotto la guida di docenti Qualificati. Non ultima la possibilità di conseguire una Qualifica Professionale di Gelatiere Artigiano secondo gli standard Europei EQF, valida a livello internazionale.
Pensato per coloro che vogliono investire su sé stessi ed entrare nel settore del Gelato Artigianale, per gli addetti ai lavori, già pasticceri, che vorrebbero aggiornarsi o approfondire le proprie conoscenze, e migliorare le proprie competenze il Corso si svilupperà in 5 mesi totali tra didattica, stage ed esame di Qualifica.
A disposizione al numero verde dell’Accademia 800 272 565 i consulenti didattici per ogni informazione utile sul prossimo corso a Verona.
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