20 Ottobre 2020
Accademia LIVE: Presentazione del Corso per Gelatiere Artigiano. Oggi con lo Chef Patissier Luigi Cappelletto
Lunedì 26 Ottobre Presentazione LIVE e in sede del Corso per la Qualifica di Gelatiere Artigiano con Luigi Cappelletto.
In occasione dell’avvio del Corso per la Qualifica di Gelatiere Artigiano previsto per il 16 Novembre, lunedì 26 Ottobre si terrà la Lezione di Presentazione in modalità LIVE e “a porte aperte” con il Pastry Chef Luigi Cappelletto.
L’evento darà l’opportunità a tutti gli interessati di poter approfondire i contenuti dei programmi formativi dedicati ai futuri Gelatieri, nonchè a chi si trova in sede di visitare le aule e i laboratori e parlare direttamente con i consulenti didattici a disposizione per maggiori informazioni.
Durante la Lezione il docente fornirà pillole ad introduzione del Corso per Gelatiere Artigiano, un percorso che si pone l’obiettivo di formare un Gelatiere Professionista completo a 360° in grado di realizzare preparazioni di gelateria classiche o personalizzate, che ponga massima attenzione nell’utilizzo delle materie prime ed alle tecnologie di produzione tradizionali e più innovative.
Luigi Cappelletto è Maître Patissier di terza generazione, nonchè uno dei docenti di riferimento per la didattica del Corso.
Per chi desidera partecipare in presenza: compilando il form sotto con i propri dati si riceverà il link per la registrazione all’evento in Via Risorgimento, 29 a Noventa Padovana (PD).
Come collegarsi alla LIVE: Accademia trasmetterà una diretta Facebook aperta a tutti a partire dalle ore 18:00, clicca QUI per connetterti.
L’appuntamento è per Lunedì 26 Ottobre alle ore 18:00.
Iscriviti gratuitamente alla
Presentazione del Corso per
Gelatiere Artigiano in Sede
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