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VINITALY: appuntamento per gli allievi del corso Sommelier
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Filippo Bano firma lo European Gelato Day 2016
Il Maestro Filippo Bano firma “Poire Royale” il gusto simbolo della Giornata Europea del Gelato Artigianale
La Giornata Europea del
Ordine degli Ingegneri versus Team Building
Nel mondo del lavoro 2.0, sempre più, sono richieste competenze trasversali dette anche “Skill Soft”. Spesso, chi fa l’Ingegnere non ha mai affrontato temi riguardanti il...
Intervista a Lorenzo Serroni, ha aperto Beer The Lure, la musica del Gusto
“Coniugare le mie passioni per Birra e Musica con un unico scopo, un sogno che sta diventando realtà”
Campionati della Cucina Italiana FIC
Alle selezione parteciperanno allievi degli Istituti Alberghieri da tutte le province del Veneto, che si sfideranno in una singolar tenzone a colpi di piatti accuratamente studiati,...
Gli allievi ISE in Europa con ERASMUS Plus
Il progetto prevede l’inserimento degli allievi in strutture selezionate in base alle specializzazioni degli Istituti e dalle disponibilità offerte dai paesi ospitanti. La qualità ed il...
IL MATTINO | Il gusto non standardizzato distingue il bravo cuoco
I corsi di cucina sono prima di tutto un modo per divertirsi insieme: lo assicura Samuele Beccaro, chef professionista e docente presso la Scuola Dieffe. La...
IL MATTINO | Esplode la food-mania boom di corsi di cucina
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Una decina solo in città, una cinquantina in tutta
Nuove regole e obbligo del Modello Organizzativo D.Lgs 231/01
Il settore della formazione fin dal 2002 regolamentato nel Veneto tramite specifica procedura di accreditamento ed inserimento nell’Elenco Regionale degli Organismi di Formazione accreditati, trova nel...
Esporta i Tuoi Vini in tutto il mondo con le Certificazioni
Le Cantine che hanno raddoppiato i clienti sono quelle che hanno orientato i mercati verso l'export con la Certificazione UNI EN ISO 22000/BRC/IFS Food. Dopo il...
Mini Master Cake Design e Sugar Art a Valdobbiadene
Tre appuntamenti di 5 ore per preparare bellissime torte, toccando i temi del Bakery (pasticceria anglosassone) per la preparazione delle basi, delle diverse tipologie di copertura...
IL MATTINO | Erasmus Plus per 25 allievi della Dieffe
L’Istituto Enogastronomico entra nel circuito del progetto Erasmus Plus, il nuovo programma di mobilità dell’Ue per l’istruzione, la formazione, la gioventù e lo sport. In un’ottica...
Porte aperte al Liceo della Ristorazione
il 30 gennaio 2016 dalle 15 alle 17.30 la sede di Noventa Padovana, via Risorgimento 29 sarà aperta al pubblico e a tutti gli interessati per...
IL GIORNALE DI VICENZA | Al via le nuove edizioni dei corsi all’Accademia delle Professioni
Il prossimo 27 gennaio a Lonigo saranno presentate lenuove edizioni del Corso Professionale per Cuoco e del Corso Professionale per Pasticciere nella nuova sede dell'accademia delle...
IL GIORNALE DI VICENZA | Al via le nuove edizioni dei corsi all’Accademia delle Professioni
Il prossimo 27 gennaio a Lonigo saranno presentate le nuove edizioni del Corso Professionale per Cuoco e del Corso Professionale per Pasticciere nella nuova sede dell'accademia...
Doemens Academy Master
Presso la sede Accademia delle Professioni di Padova a partire da gennaio sarà proposto un ciclo do seminari di approfondimento con relatori DOEMENS in lingua inglese...
A Lonigo i nuovi Corsi con Chef d’eccezione e Stage Stellati
Il 27 gennaio a Lonigo saranno presentate le nuove edizioni del Corso Professionale per Cuoco e del Corso Professionale per Pasticcere dell'Accademia delle Professioni DIEFFE. I...
Corso Intensivo per Gelatiere di 50 Ore full Immersion
Tra le numerose novità per il 2016 la 1° edizione del Corso Intensivo per Gelatiere, un corso finalizzato all’acquisizione di tecniche e metodologie per la produzione...
Corso di Perfezionamento in Tecnologia del Gelato
Due giornate, full immersion durante le quali si tratteranno in modo approfondito: il ciclo di produzione del gelato, gli ingredienti della gelateria ed il loro bilanciamento,...
Iscrizioni C.F.P. Anno Scolastico 2016 / 2017
Sono aperte le iscrizioni al nuovo anno formativo 2016/2017 presso i Centri di Formazione Professionale DIEFFE del Veneto.
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