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Lettera Aperta degli allievi dell’86° Corso per Cuoco

"La tavola è un luogo di incontro, un terreno di condivisione, un conforto. La cucina è dove questo terreno viene preparato e nutrito. Da oggi inizia per...

TESTIMONIAL

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27 Marzo 2017

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Artista da sempre oggi Web Designer per Pallino&Co

"Appassionata di arte, disegno e pittura fin da quando ero piccola, ho trovato nel Web Design il lavoro che coniuga le mie passioni ed una concreta...

TESTIMONIAL

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22 Marzo 2017

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Arriva TÀSTA, il “Saggio”del Corso per Cuoco

Una cena a porte aperte con un menù degustazione appositamente studiato, realizzato e proposto dagli stessi allievi del Corso Professionale per Cuoco.

NEWS

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21 Marzo 2017

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Riccardo Canella, l’italiano che ha incantato Rene Redzepi ospite in DIEFFE

Riccardo Canella Sous Chef del Noma di Copenaghen, il ristorante di René Redzepi giudicato per ben quattro volte il miglior ristorante del mondo, domani 7 marzo...

NEWS

06

6 Marzo 2017

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BAR CONTEST SECONDA EDIZIONE

Mercoledi 19 aprile alle 9.00 presso la sede Accademia delle Professioni di Noventa Padovana avrà luogo il secondo "Bar Contest", dal tema Tiki Exotic e Meditarranean...

NEWS

02

2 Marzo 2017

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DIEFFE al Ristorante LA BUSA per una serata a base di pesce, cioccolato e vino

Giovedì 9 marzo, gli allievi Accademia delle Professioni dell'Istituto Professionale di Lonigo organizzano al Ristorante LA BUSA una serata in cui pesce, cioccolato e vino s’incontreranno...

NEWS

02

2 Marzo 2017

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AVVENIRE| GIOVANI E CUCINA

AVVENIRE | Giovani e Cucina: imparare a servire a tavola in allegria per trovare la dignità

PRESS REVIEW

01

1 Marzo 2017

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IL GAZZETTINO DI PADOVA | L’ESPERTO BIRRAIO KUASKA ALLA MASTERCLASS CELEBRATIVA

DIEFFE per il 5° anniversario dell'accademia Birrai Artigiani organizza una Masterclass con il più grande esperto di Birra in Italia, Lorenzo Dabove in arte Kuaska

PRESS REVIEW

27

27 Febbraio 2017

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Masterclass con Kuaska, il Profeta della Birra

Un ciclo di tre appuntamenti esclusivi, tre Masterclass a porte aperte sulle tendenze future nel mondo del beverage & mixology a cura di uno dei Barman...

NEWS

21

21 Febbraio 2017

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CAMPIONATI della CUCINA ITALIANA 2017

Sei appassionato di Cucina e sogni un futuro da Chef? Non perdere i Campionati della Cucina Italiana a Rimini, la più prestigiosa e completa competizione culinaria nazionale....

NEWS

16

16 Febbraio 2017

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DIEFFE ti Regala BEER ATTRACTION 2017

Hai un Locale o stai per Aprirlo? Accademia delle Professioni ti regala BEER ATTRACTION Avviare una nuova attività è una sfida davvero importante da affrontare con gli...

NEWS

15

15 Febbraio 2017

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DIEFFE e Qucinando insieme in Fiera a Pordenone

DIEFFE insieme a Qucinando dall’11 al 14 Febbraio 2017 è in Fiera a Pordenone, per il 5^ salone dell’enogastronomia e delle tecnologie per la cucina

NEWS

13

13 Febbraio 2017

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LA NUOVA DI VENEZIA E MESTRE | GLI ALLIEVI DEL Accademia delle Professioni GESTIRANNO UN RISTORANTE

Mercoledì 14 alla Accademia delle Professioni di Padova si è svolto il primo e unico allenamento a porte aperte dei cuochi della Nazionale; oltre 150 persone...

PRESS REVIEW

07

7 Febbraio 2017

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“IL SOGNO” con “DIEFFE” Diventa Realtà

Per alcuni lunedì gli studenti apprendisti dell’Istituto Superiore Accademia delle Professioni di Spinea gestiranno il Ristorante “Il Sogno” che aderisce a Slow Food con un menu...

NEWS

01

1 Febbraio 2017

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Campionato italiano miglior allievo 2017, Rimini II edizione

Campionato italiano miglior allievo 2017, presso la Accademia delle Professioni si è svolta la selezione del miglior studente della regione veneto che arriverà a della a...

NEWS

27

27 Gennaio 2017

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#3 Masterclass con Roberto Pellegrini di AIBES

Un ciclo di tre appuntamenti esclusivi, tre Masterclass a porte aperte sulle tendenze future nel mondo del beverage & mixology a cura di uno dei Barman...

NEWS

15

15 Gennaio 2017

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Alberto Andolfo, oggi in Australia come Head Chef

"Dopo il corso sono stato Chef e skipper a bordo di un catamarano impegnato nel giro del mondo, oggi sono Head Chef del Botanical on Ryrie...

TESTIMONIAL

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20 Dicembre 2016

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IL GAZZETTINO DI PADOVA | GLI ALLIEVI A TU PER TU CON I GRANDI CHEF

Mercoledì 14 alla Accademia delle Professioni di Padova si è svolto il primo e unico allenamento a porte aperte dei cuochi della Nazionale; oltre 150 persone...

PRESS REVIEW

17

17 Dicembre 2016

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IL BLOG DI PADOVA | LA NAZIONALE ITALIANA CUOCHI ALLA Accademia delle Professioni IN VISTA DELLA INTERNATIONAL CATERING CUP!

Mercoledì 14 alla Accademia delle Professioni di Padova l'allenamento dei cuochi della nazionale; un menu' di 4 portate per 16 commensali, mentre gli apprendisti cuochi della...

PRESS REVIEW

16

16 Dicembre 2016

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IL GIORNALE DI VICENZA | UNA FESTA PER DUECENTO AL GALA’ DEL RADICCHIO

Gli studenti della scuola Accademia delle Professioni di Lonigo preparano un menu' a base di radicchio per il pranzo di gala organizzato dalla Pro loco di...

PRESS REVIEW

14

14 Dicembre 2016