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Diventare Birraio o Sommelier della Birra? All’Accademia si presentano i Corsi 2018/19

Non accenna a diminuire l'entusiasmo per la Birra Artigianale. In 150 da tutta l'Italia partecipreanno alla Presentazione delle Nuove edizioni dei corsi per BIrraio e Beer...

NEWS

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26 Marzo 2018

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Intervista a Francesca Bussinello, ex grafica pubblicitaria oggi Barlady ad Ibiza

“A 30 anni ho deciso di cambiare totalmente vita iniziando dal Corso per Bar Manager. Oggi le 10-12 ore che passo dietro al banco non mi...

TESTIMONIAL

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21 Marzo 2018

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DIEFFE sponsor ufficiale del Valsugana Rugby Femminile. Insieme al 6 Nazioni con il progetto l’Altramèta.

Un sodalizio importante quello tra l’Accademia delle Professioni e le Valsugirls, rafforzato dal progetto editoriale l’Altramèta nato in occasione della partita finale del Women’s Six Nations...

NEWS

20

20 Marzo 2018

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Cena in Scena: al Liceo della Ristorazione Accademia delle Professioni uno spettacolo teatrale culinario

Appuntamento venerdì 16 marzo per una serata davvero unica in cui letteratura, teatro e cucina si intrecceranno tra loro. Protagonisti gli allievi dell’Istituto Superiore di Enogastronomia...

NEWS

15

15 Marzo 2018

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Intervista ad Alessandra Breda, dopo il Corso la chiamata da Gualtiero Marchesi e i Campionati del Mondo di Sommellerie

“Quella materia sconosciuta – il Vino – è diventata da subito la mia passione. Oggi, dopo mesi di dedizione e duro lavoro, posso dire che il...

TESTIMONIAL

15

15 Marzo 2018

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Colosso Francese della Ristorazione all’Accademia per selezionare lo staff di Londra e Parigi

Sabato 17 marzo la famosa catena di ristoranti dedicherà un’intera giornata ai colloqui di selezione per l’assunzione a tempo indeterminato di nuovo personale da impiegare a...

NEWS

07

7 Marzo 2018

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Degustazione Guidata e Allenamento Olfattivo, scopri se hai i numeri giusti per diventare Sommelier!

Una lezione gratuita, a porte aperte, guidata da un Sommelier Professionista allo scopo di mostrare ai partecipanti quale sia il vero significato (e valore aggiunto) di...

NEWS

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6 Marzo 2018

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Cuoco, professione usurante? Al via i lavori per il riconoscimento della natura gravosa del mestiere.

Lunedì 5 marzo Accademia delle Professioni Accademia delle Professioni con Federazione Italiana Cuochi, Veneto Lavoro, Confcommercio, CISL e Spisal si sono riuniti a Padova ...

NEWS

06

6 Marzo 2018

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La magia dell’Orient Express raccontata attraverso una cena degustazione a cura degli allievi DIEFFE

Torna TÀSTA, la speciale cena organizzata dagli allievi Accademia delle Professioni del Corso Professionale per CUOCO. Appuntamento in Accademia giovedì 8 marzo, per una serata culinaria...

NEWS

05

5 Marzo 2018

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La Penn State University in visita alla DIEFFE: a Verona per imparare la grande bellezza in cucina

Sabato 3 marzo un gruppo rappresentativo di docenti e allievi dell’Università della Pennsylvania ha visitato la sede veronese dell’Accademia delle Professioni DIEFFE, partecipando a una lezione...

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04

4 Marzo 2018

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Cerimonia di Proclamazione e Consegna Diplomi Anno Accademico 2016-2017

La Cerimonia di Consegna Diplomi segue il modello Americano alla Accademia delle Professioni con 400 diplomandi (dai 19 ai 64 anni) con toga e tocco pronti...

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02

2 Marzo 2018

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Eden Travel Group ha scelto Accademia delle Professioni per il Gourmet Tour “Peloponnese”

Il tour operator ha selezionato l’Accademia Accademia delle Professioni di Padova come location ideale per la prima tappa di un percorso culinario pensato per esplorare assieme...

NEWS

27

27 Febbraio 2018

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Pratica in Laboratorio e Stage, così l’85% dei corsisti trova un nuovo lavoro nella ristorazione.

Da Marzo a Bologna iniziano le nuove edizioni del Corso professionale per Cuoco e del Corso Professionale per Pasticcere dell'Accademia delle Professioni DIEFFE

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26

26 Febbraio 2018

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Beer Attraction 2018 e Birra dell’Anno: I risultati dell’edizione più ricca di sempre

Proclamati i vincitori della tredicesima edizione di Birra dell’Anno 2018: CR/AK Brewery si aggiudica il titolo di Birrificio dell’Anno, tra gli allievi dell’Accademia otto birre premiate,...

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21

21 Febbraio 2018

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Proclamazione Plenaria dei Diplomati Accademia delle Professioni e Costituzione Albo “ALUMNI” a Palazzo della Ragione (Padova)

Sabato 5 maggio, a partire dalle 14.30, i diplomati Accademia delle Professioni dell’a.a. 2016/2017 verranno celebrati di fronte alla città di Padova con un evento straordinario...

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20

20 Febbraio 2018

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Al via il Corso per BEER SOMMELIER: si inizia il 23 febbraio con una lezione inaugurale aperta al pubblico!

L’Accademia delle Professioni Accademia delle Professioni inaugurerà il prossimo Corso per diventare Beer Sommelier, in partenza venerdì 23 febbraio, aprendo al pubblico le porte della prima...

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16

16 Febbraio 2018

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Cibo di Strada alla Veneta: Nautilus ospite al corso Accademia delle Professioni per Street Food Specialist

Lunedì 19 febbraio gli allievi assisteranno a una lezione speciale: salirà in cattedra per raccontare la propria personale esperienza Renato Agnolon, ex manager d’azienda oggi titolare...

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09

9 Febbraio 2018

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THE BREWER’S WAY: BeerTrophy tra i Birrai dell’Accademia

THE BREWER'S WAY è un percorso guidato tra gli stand e le iniziative didattiche di Beer Attraction 2018 per conoscere allievi e docenti del Corso per...

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09

9 Febbraio 2018

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Professioni Digitali: il nuovo mercato del Lavoro nel settore ITC

Sono le professioni digitali a trainare il mercato del lavoro 2018, con una crescita del 56% della richiesta di figure specializzate nel settore ICT. Mercoledì 7 Febbraio...

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31

31 Gennaio 2018

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Centinaia di aspiranti chef, sommelier e professionisti tech-digital presenti alla Accademia delle Professioni Verona Full-EXPERIENCE

Grande risposta del pubblico all’Open Day dell’Accademia delle Professioni Accademia delle Professioni di sabato 20 gennaio. Giovani diplomati e adulti provenienti da tutta Italia e dall’estero...

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22

22 Gennaio 2018