Magazine
Lezione Stellata al Ristorante e Grancaffè Quadri, la parola al Restaurant Manager Roberto Pepe
Gli allievi del Corso per Food&Beverage Manager al Grancaffè Quadri per una lezione sul campo: comprendere come lavora un ristorante stellato Michelin a pieno regime
DIEFFE AL MEETING DI RIMINI presenta ‘PRODOTTI DI CLASSE’
Pan da Vin e Formaggi a latte crudo, prodotti a scuola e presentati a livello Nazionale al Meeting 2019. Ogni giorno laboratori esperienziali e degustazioni guidate...
Come diventare Food&Beverage Manager: parola a Paolo Trevisson F&B Director Relais & Châteaux
Visita Didattica a Venezia per gli studenti del Corso di Food&Beverage Manager, accompagnati da Paolo Trevisson, F&B Director Relais & Châteaux all’Hotel di lusso Londra Palace...
ITALIA SQUISITA | DILETTA ZENNA E LA SUA PASTICCERIA GASTRONOMICA
Una concezione squisitamente anomala, per fornire, a chi ne saprà godere, un’esperienza diversa, volta a cercare il dolce ove solitamente non lo si trova.
Amministrazione del Personale: il nuovo corso dell’Accademia delle Professioni
Ci sono ottime prospettive di occupabilità nel settore della contabilità: Accademia delle Professioni ha deciso di rispondere a questa continua richiesta con un nuovo corso di...
VIDEO Intervista a Giorgia Bonivento | Corso per Addetto alla Contabilità
“La mia esperienza è stata eccezionale: umanamente davvero unica e di enorme crescita professionale anche per quanto riguarda lo stage e mi ha dato la possibilità...
Gli studenti di Food&Beverage in visita ad Aman Venice, l’Hotel delle nozze di George Clooney
Il viaggio didattico degli allievi dell’Accademia continua all’Aman Venice, dove vengono guidati dal Food&Beverage Manager Diego Caiafa per l’hotel di lusso nel pieno centro di Venezia.
Bere birra fa trovare lavoro: i mestieri del settore Brassicolo
Il settore brassicolo in Italia ha dato vita a diverse professionalità, creando dall’industria della birra circa 4400 posti di lavoro. Le richieste sono in aumento ogni...
COMUNICATO STAMPA | Accademia delle Professioni tra le eccellenze della Padova Food Week
35 buyer del settore food di 14 paesi diversi sono attesi nella sede Padovana Accademia delle Professioni per una full-immersion nella proposta didattica riservata agli studenti...
In Friuli si cercano Cuochi e Pasticceri: +47,5% le offerte di lavoro. A Pordenone i Corsi per rispondere alla richiesta.
Due percorsi serali dedicati agli adulti che vogliono lavorare nei settori Ristorazione o Pasticceria. Certificazione delle Competenze acquisite e Stage in Italia e all’estero la formula...
IL MATTINO | “Padova Food Week” 35 Operatori di 14 Paesi scoprono le eccellenze
Arriveranno da Bahrein, Canada, Cina, Cuba, Emirati Arabi, Finlandia, India, Indonesia, Marocco, Montenegro, Polonia, Qatar, Russia e Ucraina: 35 buyer di 14 Paesi saranno nel nostro...
Arriva a Verona il primo Mini Master in Pasta Fresca
Per tutti coloro che vogliono conoscere i segreti della pasta fresca, nasce a Verona, il Mini Master in Pasta fresca. Il 25 Giugno inizia il corso...
VIDEO | 10° Puntata “Venice is Cooking” al Ristorante Agli Amici
Il Ristorante Agli Amici di Udine. Ogni dettaglio racconta la ricerca della nostra tradizione: è per questo che il locale è stato rinnovato utilizzando materiali, design e...
Esami di MATURITA’ 2019: Notte Prima degli Esami…
La Maturità 2019 è ormai dietro l’angolo. Per gli allievi di V° dell’Istituto Superiore di Enogastronomia, come per tutti i maturandi d’Italia, domani la 1° prova.
Soggiorno Studio a Brighton: IL RITORNO
Sono tornati da pochi giorni dall’esperienza che hanno vissuto a Brighton Inghilterra e attraverso i loro racconti viviamo le loro esperienze.
Maturità 2019: sono Millennials anche i 30 studenti dell’ Istituto Superiore per l’ Enogastronomia
Sono proprio loro i Millennials attenti, informati, esigenti e critici ma anche concreti e sicuri nel progettare il loro futuro , anche costruendosi una seconda opportunità, che...
VIDEO | 9° Puntata “Venice is Cooking” a La Tana Gourmet
La Tana Gourmet di Asiago. Propone una cucina estremamente identitaria, frutto di ricerca ed elaborazione,che vede l’utilizzo di materia prima di altissima qualità, con grande attenzione...
Post Diploma Alberghiero: Come Realizzare i Propri Sogni
Molti giovani decidono di iscriversi all’ Istituto Superiore di Enogastronomia e sognano di diventare chef, sommelier o barman.
Istituto Superiore per l’Enogastronomia e l’Ospitalità Alberghiera: iscrizioni in crescita e facilità di inserimento.
Il mondo della ristorazione è un mondo competitivo e in continua evoluzione e per affrontarlo è consigliabile frequentare un percorso formativo adatto e certificato.
Progetto Health Chef, debutto alla Fiera Campionaria con il Cooking Show firmato Accademia
Accademia Accademia delle Professioni e Promex insieme per il progetto Health Chef. Showcooking degli allievi Accademia delle Professioni guidati dallo Chef e Docente Samuele Beccaro venerdì...
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