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Gran caffè Quadri

Lezione Stellata al Ristorante e Grancaffè Quadri, la parola al Restaurant Manager Roberto Pepe

Gli allievi del Corso per Food&Beverage Manager al Grancaffè Quadri per una lezione sul campo: comprendere come lavora un ristorante stellato Michelin a pieno regime

NEWS

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16 Luglio 2019

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DIEFFE AL MEETING DI RIMINI presenta ‘PRODOTTI DI CLASSE’

Pan da Vin e Formaggi a latte crudo, prodotti a scuola e presentati a livello Nazionale al Meeting 2019. Ogni giorno laboratori esperienziali e degustazioni guidate...

NEWS

16

16 Luglio 2019

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Come diventare Food&Beverage Manager: parola a Paolo Trevisson F&B Director Relais & Châteaux

Visita Didattica a Venezia per gli studenti del Corso di Food&Beverage Manager, accompagnati da Paolo Trevisson, F&B Director Relais & Châteaux all’Hotel di lusso Londra Palace...

NEWS

12

12 Luglio 2019

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ITALIA SQUISITA | DILETTA ZENNA E LA SUA PASTICCERIA GASTRONOMICA

Una concezione squisitamente anomala, per fornire, a chi ne saprà godere, un’esperienza diversa, volta a cercare il dolce ove solitamente non lo si trova.

PRESS REVIEW

12

12 Luglio 2019

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Amministrazione del Personale: il nuovo corso dell’Accademia delle Professioni

Ci sono ottime prospettive di occupabilità nel settore della contabilità: Accademia delle Professioni ha deciso di rispondere a questa continua richiesta con un nuovo corso di...

NEWS

11

11 Luglio 2019

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VIDEO Intervista a Giorgia Bonivento | Corso per Addetto alla Contabilità

“La mia esperienza è stata eccezionale: umanamente davvero unica e di enorme crescita professionale anche per quanto riguarda lo stage e mi ha dato la possibilità...

TESTIMONIAL

09

9 Luglio 2019

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Gli studenti di Food&Beverage in visita ad Aman Venice, l’Hotel delle nozze di George Clooney

Il viaggio didattico degli allievi dell’Accademia continua all’Aman Venice, dove vengono guidati dal Food&Beverage Manager Diego Caiafa per l’hotel di lusso nel pieno centro di Venezia.

NEWS

02

2 Luglio 2019

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Bere birra fa trovare lavoro: i mestieri del settore Brassicolo

Il settore brassicolo in Italia ha dato vita a diverse professionalità, creando dall’industria della birra circa 4400 posti di lavoro. Le richieste sono in aumento ogni...

NEWS

26

26 Giugno 2019

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COMUNICATO STAMPA | Accademia delle Professioni tra le eccellenze della Padova Food Week

35 buyer del settore food di 14 paesi diversi sono attesi nella sede Padovana Accademia delle Professioni per una full-immersion nella proposta didattica riservata agli studenti...

NEWS

25

25 Giugno 2019

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In Friuli si cercano Cuochi e Pasticceri: +47,5% le offerte di lavoro. A Pordenone i Corsi per rispondere alla richiesta.

Due percorsi serali dedicati agli adulti che vogliono lavorare nei settori Ristorazione o Pasticceria. Certificazione delle Competenze acquisite e Stage in Italia e all’estero la formula...

NEWS

24

24 Giugno 2019

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IL MATTINO | “Padova Food Week” 35 Operatori di 14 Paesi scoprono le eccellenze

Arriveranno da Bahrein, Canada, Cina, Cuba, Emirati Arabi, Finlandia, India, Indonesia, Marocco, Montenegro, Polonia, Qatar, Russia e Ucraina: 35 buyer di 14 Paesi saranno nel nostro...

PRESS REVIEW

24

24 Giugno 2019

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Arriva a Verona il primo Mini Master in Pasta Fresca

Per tutti coloro che vogliono conoscere i segreti della pasta fresca, nasce a Verona, il Mini Master in Pasta fresca. Il 25 Giugno inizia il corso...

NEWS

20

20 Giugno 2019

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VIDEO | 10° Puntata “Venice is Cooking” al Ristorante Agli Amici

Il Ristorante Agli Amici di Udine. Ogni dettaglio racconta la ricerca della nostra tradizione: è per questo che il locale è stato rinnovato  utilizzando materiali, design e...

NEWS

20

20 Giugno 2019

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Esami di MATURITA’ 2019: Notte Prima degli Esami…

La Maturità 2019 è ormai dietro l’angolo. Per gli allievi di V° dell’Istituto Superiore di Enogastronomia, come per tutti i maturandi d’Italia, domani la 1° prova.

NEWS

18

18 Giugno 2019

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Soggiorno Studio a Brighton: IL RITORNO

Sono tornati da pochi giorni dall’esperienza che hanno vissuto  a Brighton Inghilterra e attraverso i loro racconti viviamo le loro esperienze.

NEWS

12

12 Giugno 2019

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Maturità 2019: sono Millennials anche i 30 studenti dell’ Istituto Superiore per l’ Enogastronomia

Sono proprio loro i Millennials attenti, informati, esigenti e critici ma anche  concreti e sicuri nel progettare il loro futuro , anche costruendosi una seconda opportunità, che...

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10

10 Giugno 2019

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VIDEO | 9° Puntata “Venice is Cooking” a La Tana Gourmet

La Tana Gourmet di Asiago. Propone una cucina estremamente identitaria, frutto di ricerca ed elaborazione,che vede l’utilizzo di materia prima di altissima qualità, con grande attenzione...

NEWS

07

7 Giugno 2019

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Post Diploma Alberghiero: Come Realizzare i Propri Sogni

Molti giovani decidono di iscriversi all’ Istituto Superiore di Enogastronomia e sognano di diventare chef, sommelier o barman.

NEWS

05

5 Giugno 2019

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Istituto Superiore per l’Enogastronomia e l’Ospitalità Alberghiera: iscrizioni in crescita e facilità di inserimento.

Il mondo della ristorazione è un mondo competitivo e in continua evoluzione e per affrontarlo è consigliabile frequentare un percorso formativo adatto e certificato.

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04

4 Giugno 2019

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Progetto Health Chef, debutto alla Fiera Campionaria con il Cooking Show firmato Accademia

Accademia Accademia delle Professioni e Promex insieme per il progetto Health Chef. Showcooking degli allievi Accademia delle Professioni guidati dallo Chef e Docente Samuele Beccaro venerdì...

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04

4 Giugno 2019