Magazine

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Taratura dei Volumi e Nuova disciplina per il settore Carburanti

Una giornata per approfondire le tematiche relative alla gestione e taratura dei campioni di volume (misure di capacita’) utilizzati nel settore della verificazione periodica dei distributori...

NEWS

09

9 Ottobre 2019

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Lectio Magistralis al Master IFTS in Arti Culinarie e Gastronomiche: In cattedra Danilo Gasparini e Galdino Zara

Biodiversità alimentare, tipicità territoriale e l’importanza della valorizzazione dell’ingrediente nella quarta rivoluzione gastronomica, i temi dell’intervento al Master in Arti Culinarie e Gastronomiche

NEWS

07

7 Ottobre 2019

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L’ARENA | A Verona l’Accademia per diventare professionisti dell’Enogastronomia e del Digitale, a qualsiasi età

“Cambio vita e realizzo un sogno: fare della mia passione un mestiere”. A pochi passi da Piazza Bra l’Accademia delle Professioni forma adulti e giovani diplomati...

PRESS REVIEW

06

6 Ottobre 2019

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DIGITALmeet, prende forma la Digital Beer nata dall’incontro tra innovatori e studenti dell’Accademia delle Professioni

Digitale e luppolo, un binomio che si conferma vincente: è questo il messaggio lanciato da “Digital Beer”, l’evento promosso da DIGITALmeet in collaborazione con Accademia delle...

NEWS

04

4 Ottobre 2019

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PADOVAOGGI | Digital Meet, ecco la birra digitale nata da un algoritmo

Esplosiva all'olfatto ed equilibrata in bocca, con note di mango, papaia e frutto della passione. Si presenta così la Digital Beer di Digital Meet 2019, realizzata...

PRESS REVIEW

03

3 Ottobre 2019

Pasticceria

GIORNALE DI CARATE | Corsi serali per un futuro nella ristorazione

Inseguire i propri sogni sempre, anche quando la paura ci fa credere che è troppo tardi. E’ stato questo il messaggio lanciato da In-Presa e la...

PRESS REVIEW

01

1 Ottobre 2019

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IL CITTADINO | Il Distretto del gusto diventa sociale con la scuola per adulti a In-Presa

Chi ha detto che gli adulti non possano andare a scuola? Presentati ufficialmente i corsi di cuoco e pasticcere attivati insieme alla veneta Accademia delle professioni.

PRESS REVIEW

30

30 Settembre 2019

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IL GIORNO | Due nuovi corsi a InPresa destinati a chi sogna di essere cuoco o pasticcere.

Per chi vuole trasformare una passione in una professione, trovare lavoro e magari aprire un’impresa nel settore, sono in arrivo a Carate due corsi professionali a...

PRESS REVIEW

30

30 Settembre 2019

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DIGITALBEER: Dallo studio della ricetta al packaging, la birra digitale è 100% MADE IN ACCADEMIA

Il TED (Technology, Entertainment and Design) è un associazione no profit nata negli Stati Uniti nel 1984. Organizza conferenze con l'obiettivo di far incontrare...

NEWS

24

24 Settembre 2019

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TalkS on Tour 2019: Quando persone e tecnologie si incontrano

L’esperienza Accademia delle Professioni raccontata sul palco di Talks on Tour 2019 da Stefano Ziroldo, Vicepresidente e HR Manager intervistato da Andrea Fradeani, professore associato di...

NEWS

24

24 Settembre 2019

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I’Istituto Superiore di Enogastronomia ospita Nilesh Limaye, Chef e giudice di Masterchef India

Una Masterclass abbinando spezie e sapori tipici dell’india ai prodotti locali tipici veneti nella logica della “food innovation”. Un percorso didattico che sostiene gli allievi nella...

NEWS

19

19 Settembre 2019

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IL GAZZETTINO | Birra a chilometro zero grazie a due giovani stagisti

Una scommessa tutta da vincere, giocata con passione e determinazione, nel settore sempre più competitivo delle bevande di fattura artigianale, destinate a un pubblico che vuole...

PRESS REVIEW

19

19 Settembre 2019

master food

Inizia il Master IFTS in Arti Culinarie e Gastronomiche, focus sul Management della Ristorazione

Oggi la prima lezione del Master IFTS in Arti Culinarie e Gastronomiche, focus sul Management della Ristorazione e sulle micro-produzioni agroalimentari.

NEWS

16

16 Settembre 2019

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AISE | La buona Cucina del Veneto sbarca a Istanbul con l’Ambasciata e l’Accademia della Cucina

Dal 16 al 20 settembre, lo chef italiano Samuele Beccaro, accompagnato dal suo team, atterrerà ad Istanbul dove ad attenderlo ci sarà un fitto programma di eventi per...

PRESS REVIEW

13

13 Settembre 2019

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Accademia Full-EXPERIENCE 2019 | 21.09 Verona

Sabato 21 Settembre appuntamento nella sede di Verona per conoscere e sperimentare TUTTE le attività dell’Accademia in un percorso attraverso aule e laboratori a diretto contatto...

NEWS

10

10 Settembre 2019

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Brand Ambassador Accademia ad Instanbul ospiti dell’Ambasciata Italiana.

Su invito dell’Ambasciatore d’Italia in Turchia Massimo Gaiani, il team dell’Accademia guidato dallo Chef Samuele Beccaro, curerà una serie di importanti eventi istituzionali. Masterclass di Cucina...

NEWS

09

9 Settembre 2019

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CORRIERE DEL VENETO | Cercate lavoro? Fatevi una Birra. Il 98% dei diplomati trova posto

La formazione professionale. Il caso della padovana DIEFFE, prima scuola per mastri birrai riconosciuta dall'Unione Europea.

PRESS REVIEW

09

9 Settembre 2019

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Accademia Full-EXPERIENCE 2020 | 14.09 Padova

Sabato 14 Settembre appuntamento nella sede di Noventa Padovana per conoscere e sperimentare TUTTE le attività dell’Accademia in un percorso attraverso aule e laboratori a diretto...

NEWS

06

6 Settembre 2019

PADOVAOGGI | COME DIVENTARE BARMAN

Per diventare barman professionista è necessario seguire un percorso formativo articolato, oltre, ovviamente, a pratica e allenamento

PRESS REVIEW

02

2 Settembre 2019

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Intervista a Federico Valbona, tecnico elettronico in Italia, imprenditore di successo in Cile!

“Ho aperto Impastando Italiano a Curicó, a Sud di Santiago e trasmetto la cultura culinaria italiana attraverso pizze artigianali e prodotti di gastronomia, come pasta fresca...

TESTIMONIAL

28

28 Agosto 2019