Magazine

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Regala un Corso Accademia, metti sotto l’Albero una sorpresa speciale

Tanti temi tra cui scegliere, dalla cucina alla pasticceria, passando per il mondo veg e le tecniche di birrificazione. Quest’anno è possibile sorprendere i propri cari...

NEWS

06

6 Dicembre 2019

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A Carate Brianza si diventa Chef e Pasticceri

A Carate Brianza la Scuola di Ristorazione per Adulti: Corsi Serali per diventare Cuoco e Pasticcere con In-Presa e Accademia delle Professioni, in partenza Lunedì 27...

NEWS

04

4 Dicembre 2019

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Corso IFTS per TECNICO della PROMOZIONE ENOGASTRONOMICA | Attitude Test

Appuntamento il 12 Dicembre alle 17:00 c/o la sede di Via Risorgimento 29 a Noventa Padovana per gli oltre 100 candidati alla partecipazione al Corso IFTS...

NEWS

02

2 Dicembre 2019

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Corso IFTS per CONTENT & VIDEO CREATOR | Attitude Test

Appuntamento il 5 Dicembre alle 17:00 c/o la sede di Via Risorgimento 29 a Noventa Padovana per gli oltre 100 candidati alla partecipazione al Corso IFTS...

NEWS

27

27 Novembre 2019

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Black Friday: all’Accademia delle Professioni in promo i Corsi Primavera/Estate 2020

L’estate è un must per coloro che desiderano intraprendere un percorso di formazione, le iscrizioni alle edizioni dei corsi della primavera-estate 2020 sono già aperte! All’Accademia in...

NEWS

25

25 Novembre 2019

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European Beer Star 2019: I birrifici Partner per gli Stage dell’Accademia fanno il pieno di medaglie!

Grandi risultati per la Birra Artigianale Italiana durante la sedicesima edizione del concorso European Beer Star a Norimberga, sul podio arrivano i Birrifici convenzionati con Accademia...

NEWS

22

22 Novembre 2019

Degustatore Birra

Cultura del Bere: Cronaca dal Corso per Degustatore di Birra

Un ex studentessa ci racconta la sua esperienza nel Corso di Degustatore Birra; le impressioni che ha avuto e le nozioni che ha imparato, spiegando quanto...

NEWS

07

7 Novembre 2019

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VIDEO | L’Accademia in 50 secondi: la Sede di Verona

A pochi passi da Piazza Bra l’Accademia delle Professioni forma adulti e giovani diplomati che aspirano a dare una svolta alla propria vita e carriera, divenendo...

NEWS

23

23 Ottobre 2019

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Il Corso per Diventare Maître attira studenti dal Südtirol alle Isole

Una figura attuale e ricercata quella del Maître, un “arte” che è finalmente possibile apprendere con un corso altamente professionalizzante che apre le porte dei migliori...

NEWS

14

14 Ottobre 2019

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COMUNICATO STAMPA | Danilo Gasparini e Galdino Zara al Master IFTS in Arti Culinarie e Gastronomiche

Non una semplice lezione, ma un vero e proprio confronto sul tema sempre caldo e attuale del cibo. Danilo Gasparini e Galdino Zara sono intervenuti come...

NEWS

14

14 Ottobre 2019

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Gli allievi dell’Accademia affiancano i mastri pasticceri d’Italia

Grandi opportunità per gli allievi dell’Accademia delle Professioni in Lombardia: tra i ristoranti in cui è possibile svolgere il tirocinio curriculare ci sono anche grandi nomi...

NEWS

11

11 Ottobre 2019

tirocini stellati

Tirocini stellati per gli allievi dell’Accademia delle Professioni

Grandi opportunità per gli allievi dell’Accademia delle Professioni in Lombardia: tra i ristoranti in cui è possibile svolgere il tirocinio curriculare ci sono anche grandi nomi...

NEWS

11

11 Ottobre 2019

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Lezione Inaugurale del Corso per la Qualifica di SOMMELIER con Antonio Roberto Bicego

Non solo "Tecnica di Degustazione e Abbinamento" ma un prezioso affondo sul "Wine Management" allo scopo di mostrare ai partecipanti quale sia il vero significato (e...

NEWS

11

11 Ottobre 2019

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TREVISOTODAY | Millenial e blogger per far crescere l’industria del cibo e del vino nella Marca

Tra le colline del Prosecco arriva il "Talent for food". Venerdì 11 ottobre a Valdobbiadene la prova di cooking dal vivo eleggerà il vincitore del food...

PRESS REVIEW

09

9 Ottobre 2019

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Taratura dei Volumi e Nuova disciplina per il settore Carburanti

Una giornata per approfondire le tematiche relative alla gestione e taratura dei campioni di volume (misure di capacita’) utilizzati nel settore della verificazione periodica dei distributori...

NEWS

09

9 Ottobre 2019

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Lectio Magistralis al Master IFTS in Arti Culinarie e Gastronomiche: In cattedra Danilo Gasparini e Galdino Zara

Biodiversità alimentare, tipicità territoriale e l’importanza della valorizzazione dell’ingrediente nella quarta rivoluzione gastronomica, i temi dell’intervento al Master in Arti Culinarie e Gastronomiche

NEWS

07

7 Ottobre 2019

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L’ARENA | A Verona l’Accademia per diventare professionisti dell’Enogastronomia e del Digitale, a qualsiasi età

“Cambio vita e realizzo un sogno: fare della mia passione un mestiere”. A pochi passi da Piazza Bra l’Accademia delle Professioni forma adulti e giovani diplomati...

PRESS REVIEW

06

6 Ottobre 2019

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DIGITALmeet, prende forma la Digital Beer nata dall’incontro tra innovatori e studenti dell’Accademia delle Professioni

Digitale e luppolo, un binomio che si conferma vincente: è questo il messaggio lanciato da “Digital Beer”, l’evento promosso da DIGITALmeet in collaborazione con Accademia delle...

NEWS

04

4 Ottobre 2019

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PADOVAOGGI | Digital Meet, ecco la birra digitale nata da un algoritmo

Esplosiva all'olfatto ed equilibrata in bocca, con note di mango, papaia e frutto della passione. Si presenta così la Digital Beer di Digital Meet 2019, realizzata...

PRESS REVIEW

03

3 Ottobre 2019

Pasticceria

GIORNALE DI CARATE | Corsi serali per un futuro nella ristorazione

Inseguire i propri sogni sempre, anche quando la paura ci fa credere che è troppo tardi. E’ stato questo il messaggio lanciato da In-Presa e la...

PRESS REVIEW

01

1 Ottobre 2019