ROBERTO PELLEGRINI

Sono un esperto di tecniche del barman. In seguito alla formazione alberghiera ho frequentato numerosi corsi per Sommelier presso l’Associazione Italiana Barman. Nel corso degli anni ho maturato importanti esperienze lavorative all’estero. Queste mi hanno permesso di acquisire le tecniche più forti e innovative a livello internazionale. Infine lavoro da oltre vent’anni come docente presso Associazioni, Enti di Formazione e Università. In particolare insegno per Accademia delle Professioni nelle sedi di Padova e Venezia nei corsi di Qualifica di Bar Manager e di Tecniche di Barman.