ROBERTO CORATO
Docente
Sono un Sommelier professionista dal 2006 e successivamente ho ottenuto la qualifica di degustatore ufficiale. Inoltre ho conseguito un master in comunicazione. Attualmente gestisco il Ristorante & Locanda Torre in provincia di Vicenza e collaboro con alcune cantine per la promozione dei loro prodotti sul territorio. Faccio parte del corpo docenti della Fondazione Italiana Sommelier e di Accademia delle Professioni. Nei corsi per Sommelier presento le seguenti materie: Viticoltura, Legislazione, Enografia Nazionale e Abbinamento Cibo Vino.
Insegno nelle Sedi Accademia delle Professioni di: PADOVA e BOLOGNA