LORENZO DABOVE
Docente
Degustatore di birre da quasi quarant’anni, giudice internazionale, autore di libri. Promotore, difensore e combattente per la preservazione del lambic tradizionale. Responsabile culturale Unionbirrai e successivamente per MoBI, il movimento dei consumatori. Docente in numerose scuole e facoltà.
Insegno nelle Sedi Accademia delle Professioni di: PADOVA
Puoi seguire le mie lezioni di
TECNICHE DI DEGUSTAZIONE
nei Corsi: