GELATO

Una professione intramontabile nella quale da sempre l’Italia esprime i migliori talenti, Il gelato è oggi una risorsa preziosa e rappresenta un settore alla costante ricerca di personale qualificato e con competenze specifiche.

CORSI DI GELATERIA DI ACCADEMIA

CORSO DI SPECIALIZZAZIONE IN GELATERIA NATURALE, Un corso di Specializzazione in Gelateria Naturale per diventare gelatieri “autonomi”, liberi da vincoli con franchisor e semilavorati.
Perchè saper produrre un buon gelato, sano e naturale permette di offrire un prodotto qualitativamente superiore, senza additivi, e di ridurre considerevolmente i costi di produzione.

QUALIFICA DI GELATIERE ARTIGIANO per imparare tutto sull’arte della Gelateria Artigianale, valorizzando le materie prime con le corrette tecniche di lavorazione senza dover ricorrere all’utilizzo di semilavorati industriali.