Accademia delle Professioni: dal Veneto forma generazioni di mastri birrai. “Negli ultimi 8 mesi abbiamo visto una nuova esplosione di richiesti per i nostri corsi e i nostri due birrifici didattici sono saturi.” dichiara Federico Pendin, presidente di Accademia.
Rassegna Stampa| Press Review
ItaliaOggi Sette | Gestire l’Impresa a tutto tondo
Al via la prima edizione del Master in Amministrazione Finanza e Marketing: un percorso di alta specializzazione che formerà professionisti con strumenti e competenze trasversali in ambito economico, commerciale, organizzativo e contabile.
ZAFFERANO | Master in Arti Culinarie e Gastronomiche
In arrivo la seconda edizione del corso di Alta Cucina e Management della Ristorazione firmato Accademia. Un Master per affinare la tecnica, elevare il gusto e specializzarsi in biodiversità e tipicità territoriali.
Il Birrificio di Accademia con “La Prima Cotta” vince al “Craft Beer Awards” a Londra
Il Birrificio Didattico di Accademia conquista Londra con un’oro, due argenti e un bronzo per “La Prima Cotta” allo Craft Beer Awards.
IL MATTINO DI PADOVA | Distinguersi per competenze
Accademia delle Professioni si conferma un polo di riferimento per la specializzazione post-laurea: offre master di specializzazione altamente professionalizzanti, con opportunità di tirocinio curricolare, esame finale e certificazione internazionale EQF per neolaureati.
IL MATTINO DI PADOVA | L’Accademia per le Professioni Digitali a Padova
Accademia delle Professioni a Padova da anni punto di riferimento nazionale per la formazione e l’aggiornamento professionale lancia ufficialmente la sua proposta “post-diploma”.
IL MATTINO DI PADOVA | Diventare “Bakery Chef”, tra arte bianca e gastronomia
Dall’utilizzo di farine alternative, all’ausilio delle nuove tecnologie: la professione del Panificatore oggi trova nuovi spunti dalle richieste del mercato: come la pizza in teglia o in pala e i prodotti da forno.
IL MATTINO DI PADOVA | L’Accademia che forma i Gelatieri “liberi” di tutto il Mondo
Accademia delle Professioni con il Corso per la Qualifica di Gelatiere Artigiano forma professionisti con una profonda conoscenza delle materie prime, miscelazione e bilanciamento.
IL MATTINO DI PADOVA | La Pasticceria moderna che inizia a scuola
I percorsi formativi di Accademia nel mondo della Pasticceria: per rispondere ai nuovi trend di mercato e specializzarsi in un settore che gode di attenzione e interesse da parte dei consumatori e dei media.
IL MATTINO DI PADOVA | Il sogno di un futuro da Chef: come formarsi
Accademia delle Professioni dal 2009 è punto di riferimento per formare aspiranti Chef e Manager del Ristorazione, con Corsi a Qualifica e Master.
Il Birrificio dell’Accademia conquista lo European Beer Challenge
Il Birrificio dell’Accademia delle Professioni vola a Londra e conquista il podio dello European Beer Challenge. Oro, Argento e Bronzo per La Prima Cotta.
Inaugurato SMACT: Birrificio 4.0 per Accademia delle Professioni
SMACT Competence Center: un Assaggio Di Innovazione
La Live Demo “From Farm to Fork” sarà gestita da Accademia e Work Crossing – Forcellini Ristorazione
IL MATTINO DI PADOVA | Accademia Business School: al via il Master per eCommerce & Retail Manager
Al via il Master in eCommerce & Retail Management, un percorso di Alta Formazione che fornisce le competenze e gli strumenti per pianificare una strategia di vendita online vincente.
IL GAZZETTINO | Si fa in “Accademia” la formazione continua delle nuove professioni
L’Accademia delle Professioni Business School di Noventa Padovana offre a neolaureati o diplomati master in Amministrazione Finanza e Marketing e Gestione delle Risorse Umane.
Birra dell’Anno 2021: Classifica Ufficiale e Birrifici partner per gli stage dell’Accademia
Va al Birrificio MC77 il titolo di Birraio dell’Anno 2021. Tra i vincitori delle 45 categorie, anche quest’anno sul podio Birrifici convenzionati con Accademia delle Professioni, oltre al Birrificio dell’Accademia che si è classificato al primo posto nella Cat.9 con “La Prima Cotta – Brown Ale”.
IL GAZZETTINO | Il Birrificio Didattico crea la migliore ambrata dell’anno
Premiato al Cibus 2021 di Parma il prodotto realizzato dagli allievi del Corso per Mastri Birrai dell’Accademia.
SOLE 24ORE | Al via Master e corsi per chi vuole innovare nell’agroalimentare
Riparte la formazione sul settore Food&Beverage, tra questi anche il nuovo Master in Cultura Brassicola insieme a Lorenzo Dabove, Kuaska
IL GAZZETTINO | Da 19 a 64 anni, i neo diplomati da gourmet
Premiati trecento allievi dell’Accademia delle Professioni. La cerimonia nell’ambito del festival “Salone dei Sapori”.
PADOVAOGGI | Chef e barman di fama per l’inaugurazione del master di alta cucina e management della ristorazione a Noventa Padovana
Si inaugura, lunedì 3 maggio dalle ore 16, la II edizione Italiana del Master. Appuntamento alla sede di Noventa Padovana, in via Risorgimento 29, con una straordinaria masterclass a quattro mani con l’Head chef dell’Accademia Samuele Beccaro e Roberto Pellegrini, uno dei barman più esperti e noti d’Italia nonché uno docenti del master
IL GAZZETTINO | Quando il gusto si “affina” in Accademia
Accademia delle Professioni è un punto di riferimento a livello nazionale per i corsi di alta formazione e i master negli ambiti del Food&Beverage e Tech&Digital.
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