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Job Day DIEFFE: colloqui svolti all’Istituto Superiore di Enogastronomia

Martedì 30 aprile 2019 gli studenti dell’ Istituto Superiore di Enogastronomia appartenenti alle classi terze e quarte si  sono confrontati  con un’occasione preziosa: una mattinata di colloqui di lavoro con imprese del settore Hospitality/Food&Beverage, nelle aule della loro scuola.

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8 Maggio 2019

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Allievi dell’Accademia sul palco del Salone tra Cannavacciuolo e la Famiglia Alajmo

Salone dei Sapori: Domenica 12 Maggio riflettori puntati sullo show-cooking delle 13:00 sul palco dei BIG: In scena gli studenti del Corso per la Qualifica di Cuoco guidati dallo Chef e Docente Samuele Beccaro

07

7 Maggio 2019

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Presentazione percorso ITS agli studenti del Quinto anno dell’ Istituto Superiore di Enogastronomia

Presentazione percorso ITS agli studenti del Quinto anno dell’ Istituto Superiore di Enogastronomia

29

29 Aprile 2019

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Job Day DIEFFE: mattinata di colloqui all’Istituto Superiore di Enogastronomia

Importanti aziende del settore Hospitality incontreranno gli allievi dell’ Istituto Superiore di Enogastronomia per una mattinata di colloqui di selezione

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23 Aprile 2019

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Tecnica Tedesca, Belga o Inglese? La Sala della Spillatura insegna

Laboratorio Didattico unico in Italia per l’apprendimento delle Tecniche di Spillatura, la Sala della Spillatura dell’Accademia DIEFFE, sarà fondamentale per gli allievi per poter scoprire i segreti della birra perfetta.

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23 Aprile 2019

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Ricerca, tradizione e Innovazione: il mestiere di Pizzaiolo secondo Tommaso Zago

“Oggi per essere un bravo pizzaiolo servono cultura, competenza e passione”. Intervista a Tommaso Zago, da creativo affermato nel mondo della pubblicità a ricercatore e formatore nella Panificazione e Pizzeria che ha seguito “il richiamo della lievitazione”

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23 Aprile 2019

Carla Orgiana

DONNA MODERNA | Professione Birraie

Addio allo stereotipo dell’uomo tatuato e con la barba. Alla testa dei birrifici ci sono loro: recuperano antiche ricette o decidono di coltivare la canapa per produrre nuove formule

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21 Aprile 2019

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Padova, Palazzo della Ragione si tinge di blu: sabato 11 maggio la Proclamazione Plenaria dei Diplomati DIEFFE

Gli studenti dell’Accademia delle Professioni saranno celebrati alla presenza delle Istituzioni e dell’Università di Padova. L’evento, nella programmazione ufficiale del Salone dei Sapori. Attese oltre 600 persone.

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19 Aprile 2019

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Lo Chef Samuele Beccaro porta lo Slow Taste al Salone dei Sapori

Samuele Beccaro presente al Salone dei Sapori di Padova domenica 12 Maggio, per uno show cooking all’insegna della cucina contemporanea ed innovativa del territorio.

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17 Aprile 2019

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Il Bakery Chef Marco Zannin e la tradizione Veneta al Salone dei Sapori

Lo Chef Marco Zannin sarà presente alla manifestazione più attesa della stagione a Padova, il Salone dei Sapori, con due show cooking la cui protagonista sarà la tradizione veneta.

17

17 Aprile 2019

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Salone dei Sapori: Padova Capitale Gourmet dall’8 al 12 Maggio, Accademia delle Professioni Partner Ufficiale. 500 Posti VIP riservati agli ospiti dell’Accademia.

Dall’8 al 12 Maggio arriva il Salone dei Sapori, Food Festival con eventi, talk, super-ospiti, showcooking e live show.
Nel Salone Cerimonia di Proclamazione Plenaria e Consegna Diplomi per i 400 allievi dell’Accademia delle Professioni, Beccaro e Zannin sul palco dei BIG.

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16 Aprile 2019

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TREVISO TODAY | Firmata partnership tra la scuola Accademia delle Professioni di Valdobbiadene e una multinazionale

Firmata partnership tra la scuola Accademia delle Professioni di Valdobbiadene e una multinazionale. Si tratta della neozelandese “Fisher & Paykel”, azienda leader nel settore delle attrezzature per ristorazione che ha sede a Borso del Grappa

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15 Aprile 2019

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COMUNICATO STAMPA | A Valdobbiadene Fischer & Paykel con Accademia delle Professioni per testare i forni e i piani di cottura di ultima generazione

Lunedì 15 maggio alle ore 11.45, si terrà nella sede Accademia delle Professioni di Valdobbiadene, una Conferenza stampa in cui verrà illustrato il progetto di partnership in partenza con Fischer & Paykel.

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12 Aprile 2019

gelato

A Verona il nuovo Corso per diventare Gelatiere Artigiano: mercoledì 8 maggio l’Open Day

La sede di Verona, mercoledì 8 Maggio, sarà aperta al pubblico in occasione della presentazione del Corso per la qualifica di Gelatiere Artigiano, dove gli interessati potranno conoscere gli spazi e i docenti.

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11 Aprile 2019

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Diventare il Web Marketing Expert del futuro? A Verona si può!

Mercoledì 17 Aprile si terrà la presentazione del Corso per la Qualifica di Web Marketing e Social Media Expert che mira a formare i nuovi professionisti del web.

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10 Aprile 2019

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A Verona i nuovi Corsi Accademia delle Professioni per diventare Cuoco e Pasticcere Professionista

Un momento dedicato alla visita dei laboratori della sede Accademia delle Professioni di Verona e alla scoperta dei percorsi formativi progettati per permettere di imparare il mestiere e conseguire la Qualifica Professionale di livello EQF3 (comprensiva di Abilitazione SAB – ex REC).

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9 Aprile 2019

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A Verona da tutta l’Italia per i Corsi per Cuoco e Pasticcere DIEFFE. Ma i Veronesi scelgono il “serale”.

Grazie alla formula serale di frequenza, anche chi lavora può diventare Cuoco o Pasticcere professionista con i Corsi all’Accademia Accademia delle Professioni di Verona.

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8 Aprile 2019

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Diventare Cuoco o Pasticcere? A Verona la Masterclass di Presentazione dei Corsi 2019/20

Due percorsi serali o diurni dedicati agli adulti che vogliono lavorare nei settori Ristorazione o Pasticceria. Certificazione delle Competenze acquisite e Stage in Italia e all’estero la formula che permette di incrociare la richiesta proveniente dal mercato, trovando lavoro subito dopo il corso.

08

8 Aprile 2019

strutture ricettive

A Verona i grandi nomi dell’Hospitality al Corso per Operatore ai Servizi di Promozione ed Accoglienza

Quattro incontri dedicati alla promozione ed accoglienza per le strutture ricettive per aiutare gli allievi di Accademia delle Professioni a orientarsi nella ricerca del tirocinio più in linea con le proprie competenze.

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8 Aprile 2019

delegazione austriaca

DIEFFE Verona: dall’Austria all’Italia per una Masterclass sulla Pasta Fresca

La sede veronese dell’Accademia ha ospitato venerdì 5 Aprile una delegazione di studenti dall’Austria per conoscere la cucina italiana e sperimentarla con le proprie mani.

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5 Aprile 2019