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Accademia delle Professioni Partner di “Chef in punta di dita” 2020, settima edizione del Campionato internazionale di Finger Food che si svolgerà online

Un buon gelato naturale è prima di tutto un’esperienza gustativa e sensoriale.
Ma come si realizza un gelato naturale di qualità? È solo questione di tecnica o contano anche altri fattori?

Una mattinata di show-cooking, dimostrazioni e incontri con i migliori professionisti e grandi maestri dell’arte della cucina, del bar, della pasticceria e delle arti bianche pronti a raccontare il mondo del Food & Beverage ai giovani alla ricerca di un nuovo gratificante indirizzo di studi.

La differenza tra competenza e improvvisazione: quanto è importante scegliere il percorso di formazione giusto per acquisire competenze in campo digitale e diventare un bravo Marketer e Social Media Manager?

Dalle Creme Superiori ai grandi lievitati, dessert al piatto e Confetteria. I segreti di una pasticceria “ragionata” e bilanciata a regola d’arte con un percorso superiore di Pasticceria a cura del Maestro Luigi Cappelletto.

387 Aziende raccontate, 1866 Birre Recensite. La Guida alle Birre d’Italia 2021 è la nuova Mappa della Birra Artigianale Italiana, tra Birrifici, Beer Firm e una nuova sezione dedicata ai migliori locali per bere e acquistare.

I consigli del Maestro Gelatiere Filippo Bano per chi vuole diventare un gelatiere professionista e aprire una gelateria artigianale. Non farsi abbagliare dai facili guadagni proposti dalle catene di gelaterie, attenzione a location, formazione seria e capacità di stare al passo con i tempi.

A Lonigo un occasione speciale e un regalo per tutti i ragazzi che stanno affrontando il passaggio dalle “medie” alle superiori o che vogliono cambiare scuola.

Un occasione speciale e un regalo per tutti i ragazzi che stanno affrontando il passaggio dalle “medie” alla scuola superiore quella offerta dall’Istituto Accademia delle Professioni a Padova e Spinea.

Accademia delle Professioni ha scelto TeamSystem S.p.a. per la formazione applicata dei Corsi Contabilità, Amministrazione&Finance e HR introducendo l’utilizzo di TeamSystem Enterprise.

Quali percorsi permettono l’accesso all’interno di rinomate cucine dagli altisonanti nomi? Quali caratteristiche sono necessarie per formarsi con Chef dell’Alta Cucina?

Mercoledì 20 maggio alle ore 18.15 l’incontro esclusivo riservato agli allievi dei Corsi per Birraio Artigiano e Beer Sommelier, nella loro aula virtuale.

Lo Show Cooking dello Chef Trainer Docente di Accademia: uno spettacolo gourmet a domicilio. Martedì 19 Maggio dalle 19.30 Beccaro sarà online con“La Ricettina”, impiattando il racconto di un ricordo

Una fotografia scattata dall’interno, una settimana intensa di lezioni, dialoghi e conoscenza reciproca. Ecco chi sono gli allievi del Master in Digital Marketing & Communication

L’iniziativa lanciata da ALMA – La Scuola Internazionale di Cucina Italiana -, abbracciata da numerose Accademie e Scuole di Formazione, rivolge il proprio messaggio al Presidente del Consiglio e ai Ministri di competenza perché si riaprano gli Istituti di formazione prima di settembre – deadline ipotetica maggiormente considerata per il riavvio delle attività scolastiche-

Pochi giorni alla riapertura per moltissime attività. Urge un sistema di adeguamento delle procedure e di formazione ed informazione del personale.
Corso Gratuito di Formazione Informazione per Imprenditori, Lavoratori, Preposti e Dirigenti con COVID MANAGER RSPP

Torna il Salone dei Sapori, Food Festival con eventi, talk, super-ospiti, showcooking e live show. Dal 12 Maggio una serie di appuntamenti online su una nuova piattaforma dedicata e in diretta sui social network. Accademia delle Professioni Partner Ufficiale e co-organizzatore dell’evento.

20 Paesi partecipanti, 245 birrifici in gara, 1251 birre a giudizio suddivise in 62 categorie. Ecco i vincitori Italiani della 9^ edizione del concorso spagnolo selezionati per gli stage degli allievi Accademia.