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Con un peso sempre più importante nel mondo del lavoro, le competenze trasversali sono per Paolo Cagnan, vicedirettore del Mattino di Padova, da accrescere e valorizzare.

L’autore del libro il Succo del Web Marketing apre le lezioni del nuovo Master IFTS su Marketing e Comunicazione Digitale con inizio il 4 Marzo a Padova.

Padova, 14 febbraio 2019. Cominciano il 4 marzo le lezioni del nuovo Master “Alta Formazione in Digital Marketing & Communications”, promosso da Accademia delle Professioni e Fondazione Comunica, e riconosciuto dalla Regione del Veneto e dal MIUR (Ministero dell’Istruzione, dell’Università e della Ricerca).

Appuntamento il 18 Febbraio all’Accademia per i colloqui di Selezione al Master IFTS sul Digitale realizzato con la Partnership di Università ed Enti Locali
Le lezioni iniziano ogni pomeriggio dal 4 Marzo.

DIEFFE presenta il Master Alta Formazione in Digital Marketing & Communications progettato dall’Accademia delle Professioni per formare figure professionali capaci di rispondere alla forte esigenza di innovazione delle imprese, contribuendo attivamente alla loro digitalizzazione

Martedì 22 gennaio all’Istituto Superiore di Enogastronomia le selezioni per il Trofeo che eleggerà il Miglior Allievo degli Istituti Alberghieri d’Italia ai prossimi Campionati della Cucina Italiana organizzati dalla FIC.

21 Gennaio – Accademia delle Professioni presenta il Master Alta Formazione in Digital Marketing & Communications progettato dall’Accademia delle Professioni per formare figure professionali capaci di rispondere alla forte esigenza di innovazione delle imprese, contribuendo attivamente alla loro digitalizzazione

Oltre 2.000 richieste nei primi 10 giorni dell’anno. Ecco il Calendario di tutti i corsi del primo semestre, mese per mese, con oltre 80 appuntamenti.
Grande attesa per le presentazioni dei nuovi Master di Alta Formazione.

Il Cibo di Strada: la Ristorazione del Futuro che riproduce i cibi della tradizione in una versione innovativa e take away di qualità!
Masterclass a porte aperte il 15 Gennaio all’Accademia, un’esperienza per conoscere i segreti del Nuovo trend della Ristorazione contemporanea.

Non accenna a diminuire l’entusiasmo per la Birra Artigianale. In 150 da tutta l’Italia partecipreanno alla Presentazione e Inugurazione del nuovo a.a. dell’Accademia Birrai Artigiani DIEFFE.

Lunedì 10 dicembre gli allievi DIEFFE, sotto la guida degli Chef e dei Maître loro docenti, hanno contribuito alla buona riuscita della serata di gala dedicata alla solidarietà che da diciassette anni illumina Padova. Ai tavoli servite pietanze ispirate al territorio, accompagnate da vini dei Colli Euganei e di Valdobbiadene.

Gli italiani consumano più di 100 kg pro capite anno di derivati dal grano duro e tenero. Di questi, 60 kg sono costituiti da pane, focacce e pizze dai forni artigianali. Grano a parte, crescono sempre più le richieste per prodotti sostitutivi e pane realizzati con farine alternative e con materie prime regionali o locali.

Tanti temi tra cui scegliere, dalla cucina alla pasticceria, passando per il mondo veg e le tecniche di birrificazione. Quest’anno è possibile sorprendere i propri cari mettendo sotto l’albero di Natale un regalo originale ma soprattutto utile per far crescere le proprie passioni e apprendere nuove competenze: il Gift Coupon DIEFFE!

Il boom dello street food non cenna ad arrestarsi: dal 2013 al 2018 le attività italiane del settore sono cresciute di mille unità e tra gli imprenditori si distinguono i giovani sotto ai 35 anni. Per lavorare come specialisti del cibo da strada ci si forma all’Accademia Accademia delle Professioni di Padova.

Lezioni in partenza il 27 novembre nella sede Accademia delle Professioni di Padova con stage in importanti pastifici e laboratori artigianali, ma anche in ristoranti stellati e locali di nicchia. Un percorso di 600 ore finalizzato ad apprendere un mestiere antico tornato fortemente alla ribalta. Possibilità di iscriversi anche a corso già iniziato, coprendo il 70% delle attività formative previste.

Giunta alla diciasettesima edizione, la Cena di Santa Lucia riunisce ogni anno più di mille persone che raggiungono Padova per un evento speciale il cui ricavato è interamente versato a sostegno dei progetti realizzati dall’ONG Avsi (Associazione volontari per lo sviluppo internazionale).

Gli iscritti impareranno le tecniche di lavorazione per produrre pizze di alta qualità, ma non solo. Si studieranno anche la realizzazione di pane e prodotti da forno, la tecnologia alimentare, la ricerca e valorizzazione del gusto e la definizione di un business plan per avviare la propria attività.

DIEFFE sceglie Cosmofood per presentare tutte le novità per l’Anno Accademico 2018/2019 con i più autorevoli Docenti e Professionisti del F&B impegnati nei 30 eventi formativi curati dell’Accademia.

Venerdì 9 Novembre dalle 18 un momento istituzionale tutto dedicato agli ex corsisti Accademia delle Professioni che hanno completato con successo i percorsi di formazione legati alle Professioni del food & beverage. La cerimonia a Centro Culturale San Gaetano, nel cuore di Padova.

Già approvato da MIUR e Regione Veneto, il Master “Alta Formazione in Digital Marketing & Communications” avrà una durata totale di 800 ore (di cui 400 in tirocinio) e si pone come obiettivo la formazione di tecnici capaci di rispondere alla forte esigenza di innovazione delle imprese.