Corsi e Formazione | Tutte le News

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Chef Andrea Rosti, giovane e determinato, vanta un curriculum da capogiro

L’iter professionale che ha portato Anna Faggian dall’Ateneo di Medicina a far parte a pieno titolo della scuderia di Docenti dell’Accademia delle Professioni

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4 Marzo 2020

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DPCM 010320: Tutte le info per gli Allievi Accademia delle Professioni

Nuova settimana di “Stop” per le lezioni ma ci sono delle novità: Possibilità di formazione a distanza e gli Stage possono ripartire. Ecco tutte le informazioni utili per gli studenti in corso e per chi sta per iniziare.

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2 Marzo 2020

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Cristina Zoratti, da impiegata a creatrice di felicità

Dopo anni dietro alla scrivania come impiegata, l’Accademia delle Professioni mi ha permesso di realizzare il mio sogno. Oggi con le mie dolci creazioni riesco a donare felicità alle persone.

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2 Marzo 2020

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Chi è Anna Faggian, Pastry Chef e Docente di Pasticceria per Accademia

L’iter professionale che ha portato Anna Faggian dall’Ateneo di Medicina a far parte a pieno titolo della scuderia di Docenti dell’Accademia delle Professioni

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2 Marzo 2020

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BIRRAMORIAMOCI | Accademia delle Professioni: la scuola che vorrei

L’Accademia delle Professioni che vorrei. Un laboratorio alchemico prima ancora che didattico, dove convivono tutte le professionalità del gusto. Beato chi ci studia!

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21 Febbraio 2020

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Food & Beverage Manager Luxury Tour con Roberto Pepe

Confrontarsi con i professionisti più affermati ed autorevoli è fondamentale per una migliore comprensione delle dinamiche professionali e relazionali legate al ruolo di F&B Manager. La visita didattica del Corso F&B è un Tour nel Luxury Veneziano.

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19 Febbraio 2020

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Presentazione del Master in Digital Marketing & Communication 2020

Lunedì 24 Febbraio 2020 alle ore 18.00 a Padova, appuntamento con i professionisti del digitale per il nuovo Master Alta Formazione in Digital Marketing & Communication

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19 Febbraio 2020

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Birra dell’Anno 2020: Classifica Ufficiale e Menzioni d’Onore

Va a Ritual-Lab il titolo di Birrificio dell’Anno 2020, record di premi per CR/AK con 11 riconoscimenti. Tra gli allievi dell’Accademia otto birre premiate, sempre sul gradino più alto del podio il Docente Nicola Coppe con Bionoc’.

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17 Febbraio 2020

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L’Accademia? Un ambiente produttivo, di cooperazione e sostegno | Intervista a Giorgia Bonivento

L’esperienza in Accademia nel Corso di Contabilità mi ha dato la possibilità di creare delle basi solide per poter intraprendere la mia carriera di impiegata amministrativa presso uno studio di commercialisti. Grazie a questo corso poi, ho scoperto davvero la forza di un team di lavoro unito.

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12 Febbraio 2020

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Dalla Pasticceria di Alajmo a Racca, vincitrice di “Cake Star” Alberto Piron ha realizzato il suo sogno di bambino: diventare un grande Pasticcere!

Classe 1986. Una laurea in Economia e Finanza e una carriera da Manager ad attenderlo quando un vecchio disegno rievoca in lui la passione per la Pasticceria, e lo porta ad intraprendere la strada tanto desiderata, iscrivendosi nel 2013 al Corso per la Qualifica di Pasticcere.

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4 Febbraio 2020

NATHALINE GEBRAEL

Nathaline Gebrael: dal Libano in Italia per amore della Cucina, diventa Chef della Nazionale di Biathlon

Responsabile della contabilità in un albergo a 5 stelle di Beirut per molti anni, molla tutto e insegue il sogno di diventare cuoca!

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4 Febbraio 2020

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Mamma, Chef e Capo Partita dell’Hotel Sheraton: Mariana e il suo sogno avverato

Dalla Romania approda in Italia con il marito e scopre l’amore per la cucina italiana; inizialmente lavapiatti scala la vetta: miglior risotto innovativo al Chicco D’Oro e Capo Partita del prestigioso Hotel Sheraton.

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3 Febbraio 2020

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Degustazione Guidata e Allenamento Olfattivo, scopri se hai i numeri giusti per diventare Sommelier!

Una lezione gratuita, a porte aperte, guidata da un Sommelier Professionista allo scopo di mostrare ai partecipanti quale sia il vero significato (e valore aggiunto) di un percorso professionale.

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30 Gennaio 2020

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A Verona il nuovo Corso per diventare Gelatiere Artigiano: Lezioni da Febbraio in Accademia

La sede di Verona ospiterà una nuova edizione del Corso per la Qualifica di Gelatiere comprensivo di Abilitazione alla Somministrazione (SAB).

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28 Gennaio 2020

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CASTING CALL: Aspiranti Cioccolatieri per Nuovo Format TV

Banijay Italia, società di produzione e distribuzione televisiva apre i casting per un nuovo format Tv dedicato all’arte del cioccolato e al mestiere del Maître Chocolatier.

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17 Gennaio 2020

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Cos’è e come funziona lo stage dei nuovi Corsi Cuoco e Pasticcere

L’esperienza di stage risulta essere parte integrante del corso e attività altamente formativa per l’allievo. E’ un momento di crescita professionale, un accompagnamento nel mondo del lavoro, indispensabile per comprendere le dinamiche che si creano all’interno di una brigata nel contesto ristorativo.

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10 Gennaio 2020

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Territorio e Passione. La ricetta del successo di Stefano e Barbara e del loro Birrificio Capolinea 309

Cucina regionale e grandi birre artigianali, una coppia entusiasta che con grande dedizione ha scommesso su di se e sulle proprie origini – il Polesine – proponendo un concept genuino ed inedito

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3 Gennaio 2020

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Corso per BIRRAIO ARTIGIANO: Calendario Corsi 2020

In sette anni (2012-2019) 50 edizioni e 67 attività imprenditoriali già aperte dagli ex allievi in Italia e all’Estero.
Il Corso per Birraio è sold-out fino a giugno 2020. Presentazione del Nuovo Anno Accademico con Kuaska l’11 Gennaio

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3 Gennaio 2020

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Calendario Completo dei Corsi in Accademia nel 1° Trimestre 2020

Oltre 150 richieste al giorno dall’Italia e dall’estero. Ecco il Calendario di tutti i corsi da gennaio a fine marzo con oltre 60 nuove edizioni.
Grande attesa per gli appuntamenti di Gennaio con ACCADEMIA Full Experience.

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23 Dicembre 2019

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Cambio Vita a 52 anni e realizzo il sogno di diventare Chef: Intervista a Stefano Sguotti

Da perito tecnico agrario e magazziniere decide di svoltare la sua vita diventando Chef a 52 anni iscrivendosi al Corso di Qualifica per Cuoco.

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14 Dicembre 2019